رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان رفسنجان: مهارت تهیه غذای سنتی «گردو پیاز» که با گستره استان کرمان در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت گردید.
رفسنجان زیبا| رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان رفسنجان با اشاره به اینکه تاکنون هفت غذای سنتی رفسنجان در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است، گفت: مهارت تهیه غذای سنتی «گردو پیاز» که با گستره استان کرمان در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت گردید.
وی افزود:این غذا در شهرستان رفسنجان به طور خاص به عنوان غذای سنتی منطقه دره دُر شناخته می شود.
حسینی ثبت ملی این غذا را علاوه بر حفظ ارزش فرهنگی و کمک به تقویت هویت جوامع محلی، کمک به توسعه گردشگری منطقه ییلاقی دره دُر دانست و افزود: امیدوارم با کمک اهالی منطقه و مسئولین محلی بتوانیم جشنواره‌ای برای معرفی این غذا و سایر ظرفیت های گردشگری و صنایع دستی منطقه برگزار نماییم.
